Bahan-Bahan
4 ketul Paha ayam spring (tanpa lemak)
10 biji Shiitake cendawan
2 biji Kentang (bersama kulit)
2 sudu Campuran halia dan lengkuas yang telah digiling halus
1 biji Bawang besar (dimayang)
1 sudu Bawang putih dan kacang merah (digiling halus)
2 sudu Sos lada
2 sudu Kicap pekat manis
1 sudu Serbuk rempah tumis
1 gelas Air sejuk
Cara Cara
1· Ayam digaul dengan halia, lengkuas, sos lada dan garam.
2· Masukkan kentang, cendawan, bawang besar, bawang putih, sos lada, kicap, serbuk rempah dan digaul.
3· Masukkam sedikit air dan masak selama 10 minit.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment